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桂圆怎么判断新鲜 桂圆如何判断是否新鲜
→_→ 1、捏：用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟；柔软而有弹性是成熟的特征；若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。2、看：颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。3、滚：将桂圆倒在桌面上，质量好的桂圆因为糖度高，壳、肉、核会相连，在桌面上不易滚动；质量差的桂圆则相反。4、剥：剥开后肉质厚实，形状均匀，果肉柔软...
怎么判断新鲜猪肝 如何判断新鲜猪肝
→_→ 1、正常猪肝:新鲜清洁，无异味，呈红褐色或淡棕色，无胆汁、无水泡，表面光洁滑润，略带血腥味，切开后肝内无黄色胆汁、虫体和异物。2、异常猪肝:表面有散在红点、血色水泡和如丝状的花纹，呈蓝紫色、褐黑色、淡黄色、土黄色、灰黄色，或肿胀、萎缩，表面有白色或黄色肿块，手压时易破或如石灰状，切开内有胆汁、沙状物、黄白色小点，有时有片状虫体。3、变质猪肝:表面呈灰褐色，青绿发黑，无光，指...
怎么判断花甲新不新鲜 如何判断花甲新不新鲜
~w_w~ 1、看颜色一般情况下新鲜的花甲是比较具有光泽的，颜色看起来就是比较新鲜，而不新鲜的花甲，颜色会偏暗一些，光泽度不是很高，可以很直观的看出它是不新鲜的。2、看触感要判断花甲是否新鲜，可以在购买花甲的时候用手去摸花甲，一般情况下花甲受到外界的干扰之后身体会出现反应，会迅速的闭口，要是花甲反应速度比较慢或是没有反应，那么就是不新鲜的。3、闻味道要观察花甲是否新鲜，还可以去花甲的味...
怎么判断鱼头是否是新鲜的 如何判断鱼头是否是新鲜
(⊙_⊙;) 1、看鱼鳃的颜色：鱼鳃如果是鲜红色的说明鱼是比较新鲜的。如果暗黑说明存放太久了。2、看鱼眼睛：人们常说死鱼眼，就是对鱼眼睛的形容。如果已经不水润、凹陷泛白等都是不新鲜的鱼头。3、闻鱼头的气味：新鲜鱼有一股鱼腥味，但是时间久的鱼会伴有淡淡的臭味。4、看鱼头下面鱼肉的弹性：如果剩余鱼肉部分有弹性则说明鱼肉新鲜，反之可能是保存较久的鱼头。5、看价格：如果鱼头的价格适中应该是新鲜的...
怎么判断肥肉是否新鲜 如何判断肥肉是否新鲜
(⊙_⊙;) 1、看颜色外表。新鲜猪肉的颜色是淡红色或者淡粉色的，均匀分布，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉则是灰色和暗红色，暗淡无光，切面也是暗灰色或者深褐色，表皮脂肪部分有污秽，是淡绿色。如果是新鲜的猪肉，不会渗出血水，表皮无任何斑痕，如果不是新鲜的猪肉，就可能会渗出血水。 2、闻气味。想要买到新鲜健康的猪肉，还可以凑近猪肉闻一闻，如果猪肉没有什么异味，只有略微的腥味，那说...
怎么判断不新鲜的蟹 如何挑选新鲜的螃蟹
★~★ 1、看颜色。外壳呈青黑色，带有光泽，表面光滑的是新鲜的螃蟹。 2、看眼睛。用手摸螃蟹的眼睛，眼睛能动的是新鲜的。 3、看蟹脚和蟹钳。蟹脚和蟹钳完整的是新鲜的螃蟹。 4、看活力。把螃蟹翻过来背部朝下，迅速翻转的是新鲜的。 5、看饱满程度。蟹黄和蟹膏饱满的更好。...
怎么判断海丁是否新鲜 如何判断海丁是否新鲜
( ^_^ )? 1、用手碰下海丁的软组织,再看颜色是否变暗,再闻海丁是否有腐臭味道,有腥味是正常的。2、用手碰:用手轻微触碰海螺的软组织,它会灵敏的收缩,越是灵敏越是新鲜,反之不新鲜或者已经死了。3、观察边缘观察:海螺怎软组织部分边缘尖锐颜色分明,如果边缘圆钝,颜色苍白基本上就是死了,及时还活着也不新鲜了。4、闻味道:除了以上几种方法还可以通过味道来辨别海螺是否新鲜,活的海鲜只有鲜腥的气味...
怎么判断羊肉新鲜度 如何判断羊肉新鲜度
@_@a 1、鲜羊肉杀了之后会有很多的鲜血在身的身上，而且羊肉上面油，看上去有一种小气泡，用手按下去还能感觉到响声，如果的冻羊肉，就是很明显的羊油，用手按上去很硬，（还有一些商家为了掩盖住羊肉身上的鲜血，很多人采用鳝鱼血涂抹在羊肉上面，显得非常的鲜红，如果不注意分辨就跟新鲜的羊肉一样的鲜红）。2、新鲜的羊肉摸起来还非常的柔软，闻起来羊膻味非常的大，相反：冰冻的羊肉摸起来非常的硬，更不...
怎么判断鸡脯肉新不新鲜 如何判断鸡脯肉新不新鲜
π_π 1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。 2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。 3、所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实，有点点弹性的，肉色粉粉的，带有光泽度的那种。大家在挑选的时候一定要注意了哦！...
荔枝怎么判断新不新鲜 荔枝如何判断新鲜
π_π 1、新鲜的荔枝从外表看，荔枝皮颜色不是很鲜艳，而是暗红稍带绿，外壳皲裂平坦，缝合线明显；如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，就说明荔枝还不够成熟。2、握在手里的荔枝，触摸起来应该是硬实而富有弹性；拨开果皮，里面的膜应该是白色。3、新鲜的荔枝闻起来有一种清香的味道，如果有酸味或是别的味道，说明已经不新鲜了。...
怎么判断虾尾是否新鲜 如何判断虾尾是否新鲜
→_→ 1、看颜色，一般新鲜没有坏的龙虾尾外壳是红润有光泽的，看起来颜色比较鲜亮，而坏掉的龙虾尾外壳则失去了光泽度，看起来没有那么鲜亮，而且还可能有颜色暗淡，甚至有点发黑或者发灰。2、闻气味，一般新鲜的龙虾尾是没有什么大的气味的，只是有一些少许的腥味，闻起来是比较鲜的，坏掉的龙虾味闻起来腥味儿会特别重，还会有一种腐臭的味道。3、看肉质，新鲜没有坏掉的龙虾尾，肉质是比较饱满的，不松散...
怎么判断打折鲍鱼新不新鲜 如何判断打折鲍鱼新不新鲜
(⊙o⊙) 1、判断新不新鲜可以通过看鲍鱼颜色来判断。鲜鲍鱼的色泽与死亡时间的长短有关，色泽越暗淡表示死亡时间越久，新鲜度也越差，因此不宜购买。仔细观察鲍鱼的颜色，如果颜色很粉嫩的话，则说明该鲍鱼比较新鲜，反之则说明鲍鱼已经不太新鲜，或者是经过染色。2、可以通过鲍鱼的附着能力来判断。生命力顽强的鲍鱼的吸附能力是非常强的，就好像是一个吸盘一样，紧紧的贴在瓷砖或者玻璃上面，如果想要把它取下...