花椒 相关资讯_经验文章
爆炒芹菜的做法 怎么做爆炒芹菜
(⊙o⊙) 1、主料:芹菜500克,植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。 2、切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段。 3、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用。 4、再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘。...
辣椒泡菜怎么做 辣椒泡菜如何做
O(∩_∩)O 1、原料:胡萝卜、芹菜、白萝卜、清水、泡菜盐、大料、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量。 2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。 3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。 4、将冷却的盐水倒入玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处,因为在腌制的过程中,密封罐内会产生气体,所以不能装得太满。...
冬天种植花椒可以吗 冬天能不能种植花椒树
(^_^)/ 1、冬天可以种植花椒树。花椒的耐寒能力很强,它能在我国东北地区种植,有着很强的生存能力,同时它还能耐干旱,能在干旱半干旱地区生长,是种适应能力很强的植物,我国南北方各地都能种植。2、花椒其实比较容易养殖,它有着强大的生命力,能在多种环境中生存,同时后期也不难养护管理,按要求做好施肥浇水工作,并做好排水措施,适当的修剪一下,让植株能顺利生长就行了。...
四川麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾做法
~`o`~ 1、材料:小龙虾1000克,香葱3-4根,生姜5片,蒜5-6瓣,辣椒10-20个,花椒2茶匙,香叶2片,八角1个,桂皮1小块(指甲大小),豆瓣2茶匙,酱油1茶匙,醋2茶匙,料酒2茶匙,糖1茶匙。2、小龙虾用刷子洗干净,将虾线取出。3、锅里放上油,尽量多点,油热了以后将豆瓣倒入炒出红油以后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等,继续翻炒,炒出香味以后倒入虾,继续炒,炒的过程中放少...
四川麻辣鸡的做法 四川麻辣鸡做法分享
(vˍv) 1、食材:鸡肉200g、盐10g、鸡精10g、辣椒20g、姜丝10g、葱丝10g、油10g、花椒20g、生抽20g。2、鸡肉用清水洗净。3、锅中倒油。4、放入葱丝、姜丝、辣椒、花椒爆香后放入鸡肉。5、倒生抽,翻炒均匀后加水。6、放盐、鸡精,大火收汁后出锅即可。7、这样正宗四川麻辣鸡就做好了。...
麻辣鸡翅的做法四川 麻辣鸡翅怎么做
O_o 1、主料:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒2、鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。3、锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。4、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。5、加入花椒和辣椒,再炒一下。6、最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。...
四川麻辣油的做法 四川麻辣油的做法是什么
@_@a 1、主料:花生油500克,干辣椒节100克,花椒75克,葱段25克,姜片20克,香油20克,红辣椒粉20克。2、炒锅置中火上,炙锅后倒入色拉油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、花椒,葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和干辣椒(注意别炸糊了),转用小火慢慢炒约1分钟,至豆瓣水气炒干、香气四溢时,拣出锅中葱结不用。随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、香叶、丁香等,继续用小火炒约3—...
四川麻辣豆腐干的做法 四川麻辣豆腐干的简单做法
( ^_^ )? 1、原料:豆腐干、花椒、干辣椒、葱段。2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、将干辣椒用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。5、下入切开的豆腐干,加点生抽,适量的清水翻炒翻炒。6、搁点盐、鸡精。炒匀,搁入葱段,即成。...
四川麻辣兔丁的做法窍门 四川麻辣兔丁怎么做好吃
~>_<~+ 1、兔腿、青红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、鸡精、花椒。2、兔腿洗净,去骨,切小丁,三勺料酒拌均后放入8层热的油锅炸至外表呈深黄色后捞起待用。3、锅里烧油至7层热,倒入一半花椒,辣椒炒入味后沥出。4、锅内倒入姜,蒜炒出香味后倒入另一半干辣椒,花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入兔丁,炒至兔丁均匀分布在辣椒中后撒入葱,鸡精,白糖,芝麻,炒匀后起锅即可。...
四川麻辣鱼片做法 四川麻辣鱼片做法做法分享
(*>.<*) 1、食材:草鱼一条、麻辣水煮鱼调料一袋、干辣椒适量、花椒适量。2、准备好要做的鱼,市场上买一条草鱼,可以事先片好,然后将鱼用腌料包,料酒,腌好。(调料包里又备好的腌料包,直接用)3、然后把锅烧到冒烟,倒入油、干辣椒、花椒、姜、蒜、调料包一起炒一分钟左右。4、再加入水大火煮沸,这时就可以放鱼肉了,记得鱼头、鱼尾及带鱼骨的要先放,煮一分钟左右再放鱼片。5、最后,大火煮2分钟左右...
四川麻辣干锅鱼的做法 教你四川麻辣干锅鱼的做法
(vˍv) 1、原料:草鱼、蛋液、花椒、干辣椒、小米辣、大葱、豆瓣酱、白酒、老抽、蒸鱼鼓油、白糖、盐、鸡精。2、准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块。3、把清洗干净的鱼块切成小块,均匀的裹上蛋液备用。4、取锅上油,油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油。5、大葱切条,蒜切末,大葱切细丝,干辣椒和花椒都要过下水不容易糊。6、炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。7、再加入豆瓣...
麻辣鸡爪的做法四川 四川麻辣鸡爪的做法
( ◔ ڼ ◔ ) 1、原料:鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。2、鸡爪用水加入料酒煮10分钟,捞出剪掉指甲备用。3、热油加入火锅底料一块,干辣椒、花椒、油辣椒1勺、姜片、蒜片、翻炒爆香。4、然后加入土豆条和藕条。5、加入适量水焖煮10分钟。6、然后放入备用的鸡爪翻炒均匀焖煮10分钟。7、加入少许白糖,开盖煮5-8分钟,大火收汁。8、然后加入适量盐和味精调...