调味汁 相关资讯_经验文章
粉皮凉拌做法步骤 粉皮凉拌怎么做
（*@ο@*） 1、粉皮、红椒、黄瓜、木耳、胡萝卜、糖、生抽、醋、姜末、蒜末、成都豆瓣酱、葱末、麻油。2、将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗中，然后向碗里倒入麻油，凉拌粉皮的调味汁就做好了。3、将粉皮洗一下，洗过后先用凉开水过一下，再把粉皮切成条状。4、胡萝卜和红椒洗干净，然后切成丝，用开水将它们焯过，再将黄瓜削去皮切成丝。将黑木耳放在盆里用温水泡发、洗净，然后用...
爆炒鸡肝的做法 冻鸡肝怎么做好吃
(⊙_⊙;) 1、材料：鸡肝350克、洋葱半个、青红辣椒各一个、花椒粒3克、葱姜蒜适量、胡椒粉、生抽、盐、香油。 2、先将鸡肝洗净，切成片，用料酒、盐、淀粉抓匀，腌制10分钟左右。 3、再将洋葱洗净切片，青红辣椒洗净，去籽，切块备用。 4、取一小碗，加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀，兑成调味汁。 5、锅内加较多的油，烧至六成热时，放入鸡肝划炒至变色后，关火捞出。 6、锅中留少许油烧热，...
冷冻红膏蟹的做法 冷冻红膏蟹美味做法
(*^‧^*) 1、首先把红膏蟹解冻，然后用刷子刷干净。2、锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上。3、剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。4、把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。5、然后盖好锅盖，大火蒸12分钟，闷2分钟即可。6、用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。7、拿出蒸好的红膏蟹，吃的时候蘸着调味汁就可以了。...
凉拌菠菜丝的做法步骤 怎么做凉拌菠菜
O_o 1、主料：菠菜1斤，高汤半袋，香醋2勺，生抽1勺，香油1/2勺，盐、大蒜适量。 2、将菠菜摘洗干净，放入加了少许油和糖的沸水中焯煮片刻，捞出过凉。 3、大蒜切末，放入小碗中，加入高汤等调味料，拌匀即成调味汁。 4、将菠菜捏干水分，切段，放入小盆中。 5、倒入调好的料汁拌匀。 6、将拌匀的菠菜放入容器内，按压紧实。 7、倒扣在盘中，然后取下容器，稍加装饰即可。...
凉拌蕨根粉的做法步骤 凉拌蕨根粉如何做
///^_^ 1、材料：蕨根粉、小米椒、蒜、生抽、香油。2、蕨根粉放入水中煮五分钟，然后捞出放入凉水中。3、切好小米椒和蒜，放入生抽、香油搅拌均匀，制成调味汁。4、将调味汁浇在控水后的蕨根粉上，搅拌均匀即可食用。...
川式鸭血蘸料怎么做 川式蘸料鸭血这样做好吃到流口水
π_π 1、原料：鸭血、姜、蒜、葱、料酒、生抽、植物油、蚝油。做法步骤：新鲜鸭血洗净切厚片。冷水下锅，放入姜丝和料酒，水开后煮2分钟，捞出放在盘中。姜蒜切成末，葱切碎。锅中放少许油，下入姜末、蒜末爆香，加入料酒、生抽、蚝油、葱花炒匀。炒好的调味汁淋在煮熟的鸭血上。 2、鸭血腥味大，要加姜蒜等一起烧煮。...
鸡肝家常做法怎样做好吃 鸡肝家常做法如何做好吃
( T___T ) 1、鸡肝洗净，切成片后，用料酒、盐、淀粉抓匀，再加少许油拌匀，腌制10分钟左右。2、洋葱洗净切片，青红辣椒洗净、去子、切块备用，取一小碗，加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀，兑成调味汁。3、锅内加较多的油，烧至六成热时，放入鸡肝滑炒至变色后，关火捞出沥油。4、锅中留少许底油烧热，下葱、姜、蒜片炒香，放入洋葱和辣椒，继续大火翻炒至断生后，将滑好的鸡肝倒入锅中翻炒均匀。5、迅速...
新鲜菊台怎样凉拌才好吃 凉拌新鲜菊花怎么做才好吃
@_@a 1、材料：菊花菜一棵、白萝卜、红椒一个、盐、蒜、鸡精、白糖、香油。2、将菊花菜剪根摘洗干净。3、红椒及白萝卜去皮切成细丝。4、分别放入盐腌十分钟后挤去多余的水份。5、将菊花菜在开水中焯一下。捞起沥干切段。6、切蒜蓉，准备好盐、白糖、鸡精、醋、香油做成调味汁。7、将菊花菜，白萝卜，红椒丝装入盆中，倒入调味汁，拌匀。8、凉拌菊花菜软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工...
新鲜排骨怎么煎好吃又简单 煎排骨的做法
π_π 1、主料：排骨500g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、白砂糖适量、蒜适量、水适量。2、将买回来的排骨清洗干净然后切小块，沥干水份。3、加上蒜容，盐、并用适量生抽腌制片刻。4、平底锅加点油，把排骨排好，煎至金黄色，再翻面煎至金黄色。要用漫火，后加点大火。5、调味汁，适量的水加上淀粉、糖、蚝油、再加点蒜容。6、两边煎至上金黄色后，倒进调味汁，大火收汁。...
东北土豆怎么炒好吃 东北土豆如何炒好吃
(⊙_⊙;) 1、原料：蘑菇、土豆、黄瓜、猪肉、调味汁、葱、料酒、蒜。2、蘑菇提前泡好，处理干净。3、水开焯蘑菇，然后捞出备用。4、土豆切条。5、锅里加油，七成油温，炸土豆。6、金黄色捞出备用。7、肉切粗条。8、黄瓜切好。9、调味汁：淀粉10克 生抽10克 盐适量，五香粉适量，鸡精，少量清水，然后搅拌均匀。10、葱蒜炝锅。11、加肉翻炒，高温时候加料酒。12、加蘑菇翻炒。13、加土豆和黄...
东北白菜怎么炖好吃 东北白菜如何炖好吃
（＋﹏＋） 1、材料：白菜半颗，粉条一把，葱姜蒜，胡椒粉。2、用温水来泡发粉条，泡软以后，在烹饪的时候容易炖熟炖烂。3、白菜清洗干净，竖着从中间切开，切条，切得粗一点点，炖后口感好。把菜根和菜叶分开装。4、准备葱姜蒜，备用。准备调味汁，生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖，搅拌均匀备用5、锅里放油。爆香葱姜蒜，放进白菜条翻炒，把里面的水分炒干。6、加入白菜叶，翻炒，里面加入调味汁，加入适量水，...
新鲜的鱼怎么凉拌好吃窍门 新鲜的鱼如何凉拌好吃
（vˍv） 1、准备食材：黑鱼或者其他鱼一条，胡萝卜半根、香菜、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、大蒜、花椒、盐、生抽、蚝油。2、鱼清理干净后，片成片，鱼骨切成小块。3、将鱼肉、鱼骨分两个碗装，分别加入1大勺料酒、1小勺盐、1小勺鸡精、2小勺淀粉、1勺清水，一起抓拌均匀，腌制15分钟以上备用。4、在腌鱼的过程中，准备好香菜、胡萝卜细丝、大蒜粒、花椒、辣椒粉。5、然后炒好调味汁：锅里烧热油，放入花...