毒素 相关资讯_经验文章
鲜黄花菜怎样处理才能吃
新鲜的黄花菜一般建议洗净焯水后再进行烹煮食用。新鲜的黄花菜中一般含有一种名为“秋水仙减”的毒素，这种毒素在摄入过量的情况下一般会引发人体中毒症状，主要症状多为恶心呕吐、腹痛等。鲜黄花菜怎样处理才能吃新鲜的黄花菜中的毒素主要是呈碱性，这种碱性毒素是不耐高温的，一般经过焯水或高温的烹煮会让其减弱或消失。新鲜的黄花菜可以通过制成菜干的方式进行食用，鲜黄花菜的毒素具有较好的水溶性，...
瓠子的籽需不需要去除
瓠子的籽可以去除，也可以不去除，取决于个人饮食习惯。瓠子是本属植物葫芦的变种，果实粗细匀称，呈圆柱状，直或稍弓曲，长度可达60-80厘米，外皮绿白色，果肉白色。瓠子果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，其籽也可食用。瓠子的籽需不需要去除瓠子在全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。苦的瓠子不可食用，否则会引起食物中毒。苦瓠瓜含有一种植物毒素-碱糖甙毒素，毒素加热后也不易被破坏，误食可引起...
黄桃为什么吃着有点苦
黄桃吃着有点苦是因为黄桃还没有完全成熟或者已发生了变质。没有完全成熟的黄桃中含有较多的鞣酸、果酸等，口感酸涩，发生了变质的黄桃中有霉菌毒素，毒素会蔓延到完好的果肉中，尝起来就感到苦。黄桃为什么吃着有点苦黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名，营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃可以做东北黄桃锅包肉、牛奶黄桃果冻、黄桃蛋挞等。黄桃极不耐储...
发芽的土豆把芽去掉能吃吗
刚刚发芽、芽还没长大的土豆，将芽和芽眼挖掉，其余部分是可以吃的。毒素集中在芽眼及附近，毒素还没有扩展，发芽的土豆需浸泡半小时后才能加工食用，不宜炒丝或炒片吃，可以红烧、炖、煮，需加少许醋。发芽的土豆把芽去掉能吃吗预防土豆发芽的方法：将土豆放入草袋、麻袋里，和未成熟的土豆一起放，不放到密实的塑料袋里，放阴暗处储存。长芽的土豆含有龙葵素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解。土豆又名洋芋、荷兰...
怎样清洗猪肝最干净 如何清洗猪肝最干净
( ^_^ )? 1、 从市场采购回来的猪肝不要急于烧制，先把猪肝放在清水中冲洗10分钟，再往清水中加入一些白醋浸泡30分钟，达到加快排除毒素的目的。2、 取出浸泡过的猪肝，放到流水下，再反复冲洗多次，然后把猪肝用刀切成薄片，用盆子装起来，放到流水下进行清洗，直到猪肝中没有血水渗出为止，才算把残留在猪肝中的毒素清除干净。3、 在烧猪肝的时候最好大火快炒，这样烧好的猪肝看起来不显老,也富有弹性...
发霉的大米洗干净了能吃吗
不建议吃。发霉的大米已经变质，含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素结构稳定，一般的淘洗和烹饪根本无法将其完全破坏，如果继续食用，很可能会导致身体出现问题。发霉的大米洗干净了能吃吗为了自己的身体健康，大米最好是食用新鲜的，发霉后不建议再食用。黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，是毒性极强的剧毒物质。如果大米色泽发暗、表面微显潮润，且闻着有严重的霉味，说明大米已经霉变了，不要再食用。...
大米顶端有黑点是发霉了吗
买来的大米，如果米粒胚芽处有黑色的斑点，是发霉了。大米由于储存不当、天热潮湿、受水浸泡等原因，特别容易滋生霉菌并积累毒素，黄曲霉毒素和黄变米毒素是常出现在大米里的毒素，会导致大米变色，团成块状，散发出强烈霉味。大米顶端有黑点是发霉了吗大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，是中国大部分地区人民的主要食品。大米含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1....
被马蜂蛰了不肿就是刺痛怎么办
被马蜂蛰了不肿就是刺痛也是需要谨慎处理的，不能发现不肿胀就不用管了，需要立刻把蜂针排出，然后进行排毒，不知道如何处理的朋友们可以看看趣丁网带来的详细介绍吧！被马蜂蛰了不肿就是刺痛怎么办1、立即在被刺部位找到蜂针并拔除，然后拔罐吸出毒物，减少毒素的吸收。2、部分用3%氨水、5%碳酸氢钠溶液或肥皂水清洗。被马蜂蜇伤，不用用药，局部涂醋酸或醋。3、可将南通蛇药涂于伤口周围或选用下列药材之一捣烂外敷，如紫罗兰...
