知名网红粥铺出售口水粥(开了20年的粥铺,最火的居然不是粥!)
原创: 小智 深圳吃货团
这家在水围开了19年的粥店
我在这喝了10 年的粥
最近他们火了
竟然是因为一根铁棍
①10年都读不对的店名
这家店最搞笑的一个事情:店名非常难读。这家店放入打卡日程后,如果一个不小心忘了这字怎么读,就再也找不到这家店了(hahhaa)。现在跟我读:阿殳(shu)!
② 一根火了的铁棍
两勺面浆,压一下,再用铁棍一卷,看着轻轻松松就完成了。其实不是,师傅说他刚开始时,做了两个月才做出一个像样的。
做好的蛋卷被整齐码在铁盆里,强迫症看了表示很舒服。铁盆里散发的诱人香气,不开玩笑的说,68米开外都能闻得到。
薄至0.03mm的蛋卷,我一次能掰断28条!
师傅很自信:不好吃不要钱,不信自己试一下,不好吃我自己留着吃。
我待会再告诉你我打包了多少份~
③ 这些我都吃了10 年
|蚝豉鲜虾粥|
建议多点人一起来,不然这一桶吃完,我可能会倒下~
拿勺子随随便便舀一下,就是满满的一壳鲜虾和蚝豉!
|庄园葱油鸡|
一只带有身份证件的鸡,据说非常热爱运动。这碟葱油鸡让我对深圳鸡重拾了信心。
葱油的香味结合着浓烈的鸡香,再配上韧实的口感,直戳我内心深处最柔软。
|西洋大虾|
开过背的大虾 芝士 西多士的组合,一盘一共四小块,一口吃不完。
蘸着盘子中间的酸甜酱送进嘴里,不用剥壳,对我来说省了不少事。
一口咬下去,酱料的酸甜味、大虾的鲜味、芝士的咸、面包片的软绵充斥着口腔,最好趁热吃完。
|海龙皇炒饭|
大海虾、土鸡蛋、葱花、瑶柱.....混着细长饱满的丝苗米爆炒,上桌那一刻我控制不住自己的唾液了。
“自己一个人来,点一只白切鸡,点一份炒饭”,我答应自己下次一定来了一定要这样做。
|绿豆莲子豆花|
莲子的绵、绿豆的沙,豆花的嫩。撑着我也要把这份甜品吃完。
④ 充满细节感的店铺
据说店里的一桌一椅,一壶一碗都是老板从各处看上再专门定做的。大堂各处也挂满了书法爱好者老板写的字。虽然有些乱但给人感觉非常有序、舒服。
楼上还有各种合影、各种报导.....应该令店家颇感自豪。
⑤不要忘了打包
来了这里好像回了趟老家一样,各种小吃、土特产。
说起来都流眼泪,一发朋友圈,各种求打包求外卖,最后买单买了400多.....
*我自己带了8包蛋卷
(⊙o⊙)