不加盟怎么学石锅拌饭（懒人必备美食技能韩式石锅拌饭）

自己在家做饭时，偶尔会想偷个懒，做些简单速成的食物。

今天推荐的【韩式拌饭】

就很适合今日想省省事的你们，

方便易做还不乏营养~

有看过韩剧的小伙伴一定对韩式拌饭不陌生，一大盆的饭菜搭配韩式拌酱搅拌均匀，光是看着就让人垂涎三尺，恨不得拿着勺子冲进电视，和他们一起快乐地享受美食~

梦想照进现实，自己在家也能做出好吃的拌饭~而且做法很简单，准备1个锅和自己喜欢的饭菜即可享受美味。

基础拌饭制作：

1、选5-6种蔬菜（胡萝卜、圆葱必须要有，其余几种根据季节、价格随意选用，如：豆苗、蘑菇、卷心菜、西胡、小油菜等）

2、将几种蔬菜切成丝（片）分别焯水，冲凉，沥干水分，加盐、味精、香油入味。

3、用电煎锅将鸡蛋煎成太阳蛋（一面熟），所有拌饭品种均需放置煎蛋。

4、选用四号韩国拌饭石锅，石锅底部抹一层香油后扣上一碗米饭，周围放上拌好的青菜，上面放上煎好的太阳蛋即成。（这是石锅拌饭的基础，也是最简单的石锅拌饭，可根据主料变换拌饭品种）

5、将装好的石锅拌饭放在煲仔炉上烧，听到里面有滋啦响声及四周冒出热气即可。带上一碟拌饭酱上桌。

拌饭品种： 蔬菜拌饭（基础拌饭）、海鲜石锅拌饭、牛肉石锅拌饭、鱿鱼石锅拌饭、火腿石锅拌饭、五花肉石锅拌饭、鸭脯石锅拌饭、鸡肉石锅拌饭、泡菜石锅拌饭

小意提示：

1. 各类蔬菜根据自己的喜好选择，想放什么菜都可以，也不仅限于蔬菜，只要煮熟就好。

2. 如果没有韩式辣酱，也可以选择其它的酱料，调酱料时还可以加入少量雪碧，会有意想不到的美味哦~

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