高档酒店宴席菜单大全

现在大部分人办婚礼都会选择在酒店里举办，首先，酒店里举办婚礼可以为婚礼提供典礼的场地，其次，在酒店里举办婚礼可以为新人解决婚礼的酒宴问题，在选择婚宴酒店的时候，了解这些酒店提供的菜品是关键，大部分新人在婚礼之前都会选择几家不错的酒店去实地考察一下场，一场婚礼当天准备上的菜，这样更加方便大家对婚宴酒店的选择，今天小编就给大家罗列了一些高档酒店的宴席菜单，如果大家有兴趣想要了解的话，那就和小编一起来看看吧！

一、高档酒店宴席菜单大全    

1、 茶油散养鸡

2、 清蒸野生大鲳鱼

3、 上汤养生保健菜

4、 吊烧鸡

5、 四喜丸子

6、 渔家巧媳妇

7、 香酥双味

8、 芝士肉碎焗大连鲍

9、 精美果盘

10、 富贵全肘

11、 八宝莲子羹

12、 姜汁小螺

13、 紫苏牛排

14、 野生多宝鱼

15、 海参虫草养生汤

16、 盐水海捕大虾

17、 凉菜六味碟

18、 大馒头

19、百年好合捌味碟

20、海皇鲍丝烩生翅

21、芝士伊面椒盐龙虾

22、清蒸巴沙深海斑

23、浓汤贡米珍鼎鲍

24、松露葱烤北极参

25、龙井一品河虾仁

26、黑椒A级牛肉粒

27、碧绿鲍汁扣鹅掌

28、金银上汤浸时令蔬

29、甜蜜燕窝西米露

30、幸福美点映双辉

31、瑞果呈祥合家欢

二、婚宴菜单推荐

1、 百年好合捌味碟

2、 吉祥卤水双拼盘

3、 吉祥卤水双拼盘

4、 喜鹊筑巢伴鲜带

5、 龙腾凤舞佛跳墙

6、 幸福美满红膏蟹

7、 芝士伊面椒盐龙虾

8、 三星鸣春齐报喜

9、 大富大贵星星斑

10、 金银上汤浸时蔬

11、 港式腰豆焗深海鲍

12、 宫爆一品大明虾

13、 甜蜜燕窝西米露

14、 幸福美点映双辉

15、 瑞果呈祥合家欢

三、星级酒店宴席菜单大全

1、婚礼常用菜单

在中国传统的婚礼酒席上，都是以八冷碟、八热菜、四果点为主的，这样冷热搭配，又辅以果点，让宾客品尝到丰盛的酒席，又十分的大气。在冷碟的选择上，主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。热菜上，海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。而四个果点就是蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果点都有其美好的寓意。

2、吉祥菜肴系列

吉祥菜肴也就是用吉祥话语来命名的菜肴，在上菜的同时报出菜名，不仅是对新人较好的祝福，也能让来宾们开心，活跃气氛。例如我们可以用早生贵子来命名红枣莲子桂圆花生羹这一道菜，还可以用比翼双飞来命名珍珠双虾这一道菜，也可以用鱼水相依来命名奶汤鱼圆这一道菜。如果是在颜色、味道或者用料上有成双成对的，就可以用鸳鸯来命名，这样更有美好的祝愿。

3、花好月圆宴席菜名介绍

同心齐谱金镂曲虱目鱼丸汤

月老红线牵深情金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余什锦烩蔬菜

彩衣红袍迎飞舞迷你佛跳墙

百年好合锦玉带蒜蓉蒸龙虾

花团锦簇并蒂莲环球水果盘

4、喜结良缘宴席菜谱介绍

红光满面金秋大闸

蟹红红火火上塘基围虾

富贵有余清蒸桂花鱼

花样年华当红炸仔鸡

一团和气迷踪烤肋排

四世同堂锦绣卤水拼

良辰美景上汤时蔬

瑞气吉祥豉汁贵妃贝

共筑爱巢雀巢花枝玉带

小编今天给大家罗列的这些办酒席的菜谱 ，在大部分的高档酒店里都是可以找到的，小编建议大家在选择好酒店之后，一定要去酒店里尝一尝，婚礼当天要上的菜，这样方便大家做比较，免得婚礼当天上了一些不合口味的菜，既浪费钱又浪费感情，希望小编今天分享的这些内容对大家有所帮助，如果大家想要了解更多关于这方面的相关内容，可以搜索接亲自媒体号进行查询。

@_@a