豌豆对人的好处和坏处 豌豆对人有哪些好处和坏处

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1、豌豆对人的好处是可以改善便秘、抗菌消炎、提高免疫力。改善便秘：因为豌豆中的粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便通畅，同时还可以起到清洁大肠的作用。常有便秘的人在日常可以适当吃一些豌豆。抗菌消炎：豌豆与一般蔬菜有所不同，豌豆里含有大量的赤霉素和植物凝素等物质，具有很好的抗菌消炎、增强新陈代谢等功能。提高免疫力：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、豌豆对人的坏处：如果长期吃豌豆，可能会导致腹泻。因为豌豆中含有大量的粗纤维，进食过多可能导致胃肠蠕动加速，引起腹泻。