木菠萝怎么看熟没熟
怎么判断木菠萝熟没熟
要想判断木菠萝熟没熟,可以闻它的气味,通常成熟的木菠萝有甜甜的香气,没有成熟的木菠萝就没有木菠萝的香味,还可以观察木菠萝的颜色,一般表皮是金黄色的说明已经成熟了,并且捏起来是硬中带软的。
怎么看木菠萝熟没熟透
要想看木菠萝熟没熟透,可以注意看它是否有发酵的味道,如果闻到了酒精味或是醋味,就证明这个木菠萝已经熟透了。
木菠萝催熟
药物催熟:木菠萝可以使用乙烯利进行催熟,方法是把乙烯利加清水稀释,直接喷洒在菠萝的表面上,然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来,通常情况下,一两天以后菠萝就能变熟。
水果催熟:用熟透的苹果、梨以及香蕉等水果和没有成熟的木菠萝放在一起保存,这些水果会稀放出一定数量的乙烯,乙烯被木菠萝吸收以后,就能让木菠萝快速变熟。
木菠萝食用
木菠萝没熟有毒吗
木菠萝没熟没有毒,但是木菠萝中有一种菠萝朊酶,在食用过程中会破坏口腔粘膜,导致嘴唇破损,所以木菠萝在吃前用淡盐水泡一下,这样可以分解菠萝朊酶,而且口感也会更好。
木菠萝没熟能吃吗
木菠萝没熟能吃,但是未成熟的木菠萝含有更多的维生素C,对舌头有刺激性,最好不要吃,吃了嘴会很不舒服,应该在食用前在盐水中浸泡一段时间。
怎样挑选好吃的木菠萝
要想挑选好吃的木菠萝,首先要看颜色,要选择外皮金黄的,这种的说明木菠萝已经比较成熟了,会比较甜,挑选的时候可以用手按压木菠萝果身,挺实而微软的是成熟度最适宜的,果肉也饱满。