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羊肉大闸蟹可以一起吃吗

知乎者也 知识经验 2022-10-15 17:34:42

不建议羊肉和大闸蟹一起吃,羊肉性质温和,大闸蟹性质寒凉,两者的营养价值都会被彼此降低,食疗效果也会受到彼此影响。同时需要注意羊肉还不适合与石榴、柿子等含有大量鞣酸物质的食物一起吃,螃蟹最好也不要和石榴、红薯等食物一起吃。

不建议羊肉和大闸蟹一起吃

不建议羊肉和大闸蟹一起吃,因为羊肉性质温和,具有温补的功效,而大闸蟹性质寒凉,两种食物从性质上会产生冲突。若一起食用,两者的营养价值都会被彼此降低,食疗效果也会受到彼此影响。

需要注意羊肉还不适合与石榴、柿子、橘子、茶叶等含有大量鞣酸物质的食物一起吃,否则羊肉中的蛋白质会和鞣酸反应生成不易消化的的沉淀物,肠胃消化功能也会很大影响。

螃蟹最好也不要和石榴、红薯等食物一起吃,否则也会对肠胃造成一定刺激,严重时还会导致体内结石。同时需要注意脾胃虚寒患者、外感风寒患者、经期女性以及孕期女性不宜吃螃蟹,否则容易引起身体不适。

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