小白菜和西红柿能一起吃吗
小白菜和西红柿能一起做成料理食用,对人体没有副作用。但小白菜食用时,切忌和兔肉同吃,否则会引起致腹泻和呕吐症状发生,也不建议和黄瓜同吃,会导致营养的流失。西红柿也不宜和鱼肉同食,会影响蛋白质的吸收。
小白菜可以和西红柿一起吃
小白菜和西红柿都属于营养十分丰富的蔬菜,二者一起食用不会发生拮抗作用,可以放心一起食用。白菜和番茄还可以做成料理食用,先将番茄切成小块放入锅中翻炒2分钟,再将白菜放进去加调料炒香即可。
小白菜作为家常菜,食用也是有禁忌的,它不可以和兔肉一起吃,兔肉性凉,富含大量碱性阳离子,和小白菜同吃后,容易导致腹泻和呕吐症状发生。小白菜也不可以和黄瓜同吃,会导致维生素c流失,营养的摄入不足。
西红柿富含大量维生素,可以帮助人体补充微量元素,但是不可以和鱼肉同食,西红柿中的维生素c会抑制人体对于鱼肉的营养成分的吸收,所以不建议同食。西红柿也不宜和胡萝卜同食,富含维生素的蔬菜搭配着吃,反而会影响营养的吸收。
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