建议杨梅之前泡酒先洗一下，因为新鲜的杨梅可能会有寄生虫、灰尘，清洗干净可以让杨梅更卫生、安全。而泡酒后的杨梅可以制成杨梅干，只需将其从酒里面分离出来，再放到阳光下面晒干水分即可。
杨梅泡酒要洗一下，因为新鲜的杨梅里面可能会存在寄生虫或灰尘等杂质，清洗一遍再泡酒会更加卫生，食用后也更加安全。
杨梅泡酒后可以制作成杨梅干，将酒里面的杨梅分离出来后，再放到阳光下面晒干，之后用容器装好并置于阴凉、通风处保存即可。
泡酒后的杨梅也可以直接食用，对于喜欢喝酒的人来说，泡过酒的杨梅风味会更独特，同时食用之后还具有养生的功效。
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