新鲜海带放入冰箱一般可以保存两天左右，泡发的海带放入冰箱通常可以保存3～4天。在没有冰箱的情况下，也可以将新鲜海带放入清水内浸泡，每天更换一次清水后，可以将海带保存7天左右，在此期间海带一般都不会变质。
新鲜的海带放入冰箱保存时，一般可以保存两天左右。如果是已经泡发的海带放入冰箱保存，通常可以在冰箱内保存3～4天左右。
此外新鲜的海带也可以放入清水内浸泡，在每天更换一次水的情况下，一般可以将新鲜海带保存7天左右，海带不易出现变质的现象。
需要注意海带在保存过程中，无论使用什么方法或处于任何环境内，海带出现掉色的情况时，都不能继续食用，因为这种海带很可能已经变质了。
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