茯苓长什么样子图片 野生茯苓有什么功效
茯苓整个外表有一层褐色外皮,呈圆形或者不规则椭圆形,长十厘米,有的更长,断面靠外均为淡红色,内部有白色部分。
1、生长习性
茯苓常生长于松树根下,在地下三十厘米处,生长环境需避免积水,天气阴冷的时候容易生白蚁,因为茯苓深埋腐殖土下,根本就看不见,所以挖的时候需要小心。
2、成分与药理
茯苓气味无,味甘,嚼之粘牙,有清热,除湿利关节的作用,还有宁心安神的功效,心神不宁者食用有安神补心气的作用,咳嗽或背部酸痛者可以和陈皮同用,有很好的治疗效果。
3、茯苓禁忌
茯苓属健脾利水渗湿的药,利水渗湿都有一定下导之力,因此虚寒、精滑者慎用,还有糖尿病人,茯苓中含有淀粉比较多,如果糖尿病患者食用过多,会导致体内的含糖量增加。
4、作为中药食用
把茯苓加工成粉末,制作成甜品,还可炖排骨,茯苓20g,排骨焯水去腥,往锅中加水,把茯苓和自己喜欢的材料放入锅中大火煮沸,转小火煮60分钟,加盐调味,就可以食用,有健脾祛湿,养胃,四时皆宜。