首页 > 知识经验

气调库与冷藏库有什么不同

读书行事 知识经验 2022-10-12 19:33:36

气调库与冷藏库相比，贮藏时间更长，是普通冷藏库的3-5倍左右。气调库能更有效地贮藏食物，保持食物的原有色泽。另外，气调库还能明显抑制果蔬中乙烯的产生，延长其贮藏时间。

气调库与冷藏库有什么不同


在相同的保鲜品质和温度条件下，气调库的保鲜时间比冷藏库延长3到5倍，对于某些特殊食品甚至可达到数十倍。

气调库运行温度在0-8℃，高出普通冷库18-33℃，所以在相同保鲜时间内，气调库的耗电量远小于普通冷藏库。

气调库利用惰性情气体隔绝空气，有效抑制了动物性食品细胞的呼吸代谢，大大延长了保鲜时间以及食品出库后的货架期。

~>_<~+

冷藏库保鲜贮藏时间延长气调库与冷藏库有
上一篇：打雷能玩电脑吗在家里
下一篇：儿童可以买成人特价机票吗

相关文章

热门文章

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10 　

邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)