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咖啡烘焙程度口感区别

王小贱 知识经验 2022-10-12 13:33:28

轻度烘焙：醇度薄，酸、涩感比较重；中度烘焙：咖啡的平衡感是最佳的，酸、涩感也适中，饮后回甘明显；高度烘焙：醇度高，酸涩均衡，饮后回甘是最强的。

咖啡烘焙程度口感区别


同一种咖啡，在不同烘焙度下口感是有很大去别的，咖啡烘焙主要分为三个程度：轻度烘焙、中度烘焙和高度烘焙。

可以根据咖啡的味道判断咖啡是哪个烘焙程度，也可以通过咖啡的颜色来判断。

(+_+)?

烘焙咖啡口感程度高度咖啡烘焙程度口感
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