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猪肚汤放什么材料

霞姐 知识经验 2022-10-12 09:06:26

一般煲猪肚汤会放入猪肚，猪骨，瘦肉，玉米，胡萝卜，姜片，白胡椒粒等材料进行烹煮。猪肚汤其实就是是以猪肚为主料，然后在此基础上依据个人口味加入各种辅料，制作出样式多样且具不同风味的猪肚汤。

猪肚汤放什么材料


使用生姜和料酒可驱除猪肚本身的味道，使汤味更加鲜美。

新鲜猪肚呈黄白色，手摸劲挺且黏液多，猪肚内无结块和硬粒，其有十足的弹性。

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猪肚材料结块黏液姜片猪肚汤放什么材料
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