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老北京小吃

好知乎 知识经验 2022-10-10 19:41:56

老北京小吃有驴打滚、艾窝窝、糖卷果、豌豆黄、糖耳朵、面茶、馓子麻花、糖火烧等。老北京小吃以它经济实惠、方便快捷和雅俗共赏的特点，成为了老北京极具代表性的产物。

老北京小吃


驴打滚外表呈黄色，因其香、甜、粘，并且带有浓郁的黄豆粉香味儿，而广受大众的喜欢。

豌豆黄入口即化，味道香甜，清凉爽口，是北京春夏季节一种应时佳品。

糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，它的特点是香甜味浓厚，绵软而不粘。

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