首页 > 知识经验

郎酒是什么香型

王小贱 知识经验 2022-10-10 07:18:17

郎酒是我国白酒品牌中的一道标杆,其香型素有“一树三花之称”,指的是浓香型,酱香型,兼香型。2008年6月7日,“郎酒传统酿造技艺”被写入第二批国家级非物质文化遗产名录。

郎酒


郎酒,是中国国家地理标志产品,地处赤水河畔二郎镇。郎酒的特色是“酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香久”。

郎酒传承一千多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。

储藏郎酒的天宝洞、地宝洞,是世界最大的天然白酒酒库。酿造郎酒采用的是龙洞山泉水——郎泉水。

(*@ο@*)

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10  

邮件联系方式: toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)