可以制作虾片、蛋糕、烤地瓜、薯条、炸鸡、炸馒头干、鸡蛋蜂蜜面包片、烤玉米、炸蘑菇、烤大虾等。空气炸锅除了空气炸，还能煎、烤，是一种可以用空气来进行油炸的机器。
空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，热空气可以吹走食物表层的水分，达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，通过高温加热机器产生热空气，用风机将高温空气吹到锅内加热食物。
清洁空气炸锅时不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，对锅、对身体不好。
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