披萨如果放置在常温中保存，大概可以保存2至4小时左右，如果常温温度高，保存时间相对减少，如果放置在冰箱冷藏室中保存，在妥善放置的情况下，大概可以保存2至3天左右，最好尽快食用完，以免发生变质。
披萨的保存时间具体需要根据制作的原料、保存环境、温度、出炉时间等因素决定，如果制作的原料多半为蔬菜，可以放置的时间相对比较短，最好一天之内食用完。
保存披萨时，可以用保鲜膜盖住再放入冰箱，避免出现与其它食物发生串味的情况。
冷藏过的披萨，食用之前先观察一下有没有发霉或者变味，如果没有变质，吃的时候需要完全加热熟透后再食用，这样比较安全。
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