烘焙调理奶油蛋挞专用怎么用
将已经解冻的烘焙调理奶油直接倒入解冻好的蛋挞皮中即可。烘焙调理奶油一般需要提前1-2天放到冰箱冷藏室解冻,如果着急使用也可以用自来水解冻,但是尽量不要使用热水解冻。
烘焙调理奶油蛋挞专用怎么用
烘焙调理奶油虽然写着“蛋挞专用”,但是也可以用于烘烤布丁以及制作其他西点。
使用烘焙调理奶油制作的葡式蛋挞一般烘烤12-15分钟左右就可以了,如果时间太长,蛋挞会过于粗糙,如果时间太短,会导致蛋挞皮底部起酥不理想。
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