单硬脂酸甘油酯是一种有机化合物，简称单甘油酯，是一种多元醇型非离子型表面活性剂。它不溶于水和甘油，具有良好的表面活性，能够乳化、起泡、分散、消泡、抗淀粉老化等，是食品和化妆品中应用最为广范的一种乳化剂。
感官特性：单硬脂酸甘油酯属油脂亲缘性，其感官特性和油脂有所相似，其稠度与脂肪酸基团有关，一般可为油状、脂状和蜡状。
介晶性质：单硬脂酸甘油酯与水能发生很复杂的相互作用，所形成的物质能够同时表现出晶体性质及液体性质，即介晶性。
结晶行为：单硬脂酸甘油酯作为类脂化合物，具有同质多晶现象。蒸馏单甘脂会结晶为晶体形态，其晶体形态还会相互转化。
(⊙o⊙)
多肉植物可以放在室内养吗 多肉植物能不能放在室内养
眼镜护理液可以带飞机上去吗
三国演义里诸葛亮骂死的是谁 三国演义里诸葛亮骂死的是哪个
风油精可以喷洒吗
80后将成生三孩主力(80后将成生3孩)
苏联的创始人是谁
灭蚊灯有用吗
葡萄怎么保存
9710贸易方式
平山湖大峡谷在哪里?
葡萄顶部还是底部甜
日本拟将小龙虾指定为外来入侵物种(日本拟将小龙虾指)
褐蘑菇怎么栽培，有哪些技术要点
台风窗户关紧还是留一点缝隙好
中国有僵尸吗?
大闸蟹要蒸多久才能吃
2020年第十届北京国际电影节主题之一
马云为什么说2025年房价如葱(马云为何说20)
老鼠贴的胶用什么可以洗掉
荡秋千是哪个节日的风俗
香云纱的织物风格特点
葡萄叶子病害的防治方法，葡萄常见病害有哪些
裤裙怎么搭配上衣好看 裙裤适合搭配什么样的上衣
戊时是什么时辰 戊时是几点
Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有
声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10
邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)