9寸披萨大概在22.86厘米左右。披萨的大小一般以英寸为单位，1英寸=2.54厘米，因此9英寸=9x2.54=22.86厘米。9英寸的披萨适合1-2人食用，12英寸的披萨适合2-3人食用，14英寸及以上的披萨适合3-4人及以上食用。
制作披萨通常是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其它配料，由烤炉烤制而成。
上等的披萨必须具备四个特质，即新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱、新鲜馅料。
一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士，这样做出来的披萨容易拉丝，且口感醇厚。
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