直接饮用、加汽水饮用、加冰块饮用等都是较好的饮用方法。白兰地是一种蒸馏酒，以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵、蒸馏、储存、陈酿、勾兑等程序制作而成。
也可以白兰地和冰水交替着喝，这样能最大限度唤醒人的味蕾，品尝到白兰地的香醇口感。
如果葡萄具有糖度低、浆果成熟后酸度高、高产而且抗病害性较好等特点，是比较适合用于制作白兰地的。
白兰地最初来自荷兰文，是“烧制过的酒”的意思，现在世界上生产白兰地的国家很多，比如法国、西班牙、意大利等。
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