《预包装食品营养标签通则》强制标示的内容包括：能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值，及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
《预包装食品营养标签通则》是我国第一个食品营养标签国家标准，国家卫生部于2011年11月2日公布。
预包装食品营养标签标示的任何营养信息都应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养或其他作用，且标签要标在包装上。
《预包装食品营养标签通则》的施行对食品工业和食品贸易业起到促进作用，从此营养标签不规范的食品将不得销售。
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