蟾蜍能吃吗？食用蟾蜍会中毒吗

蟾蜍能吃。蟾蜍营养价值很高，也可以当做药物使用的，它比青蛙的营养价值要高很多。女性最好是不要吃的，尤其是孕妇是不能吃的。蟾蜍干燥后可入药，是一种珍贵的中药材。在使用适量的情况下，蟾蜍有着广泛的药用价值，一旦使用不当，就会变成致命的毒药，导致心跳加快、心率紊乱甚至心脏停搏。

一、蟾蜍能吃吗

蟾蜍可以吃。蟾蜍营养价值高，也可作为药物使用。它比青蛙营养价值高得多。其中蛋白质含量丰富，可直接炒食，适合男性食用，具有一定的壮阳效果。但是，凉爽的食物，女性最好不要吃。特别是孕妇不能吃。具有止血止痛的效果，可以清热解毒，特别是夏天多吃。 但是，蟾蜍有毒，不能随便吃。临床上，蟾蜍中毒死亡多见，但要重视。蟾蜍中毒的临床表现潜伏期为0.5至1个小时，主要症状是头晕、出汗、嘴唇和四肢麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、休克、胸闷、心悸等，严重可能导致呼吸和循环衰竭。蟾蜍毒误入眼睛，眼睛红肿失明。 误食蟾蜍中毒不适时，应立即喝浓茶或热水，诱发催吐。眼部、皮肤染毒后，可用温开水或紫草汁冲洗。假如造成震克，应立即平卧，留意保温，尽快人工呼吸。紧急处理后，应立即送往医院进行救治。

二、蟾蜍要在医生的指导下使用

蟾蜍与蝎子、毒蛇、蜈蚣和蜘蛛并列为“五毒”其毒性是耳后腺、皮肤腺分泌的有毒白浆，称为蟾蜍。干燥后可入药，是珍贵的中药材。适量使用时，蟾蜍具有广泛的药用价值，使用不当会成为致命的毒药，心跳加快，心率紊乱，心脏停止。

三、食用蟾蜍中毒的事件

1、2013年6月，住在泸州泸县的胡先生花29元买了一些蟾蜍（俗称癞蛤蟆），一部分养在袋子里，一部分洗干净后炒吃。饭后不到3小时，胡先生出现头晕、恶心、胸闷等症状，被送往医院紧急救治。一小时后，胡先生的救治失效了。

2、2014年1月，儋州市木棠镇兰秀村4名儿童在玩耍中误食蟾蜍，蟾蜍中毒，出现呕吐、腹痛腹泻症状，然后被送往医院急救，其中1名儿童急救无效死亡，另3名儿童急救基本脱离危险。