12月份还可以种蒜苗吗
12月份可以种蒜苗,不过实际种植的时候,需要根据当时的气温来决定。如果实在室外,且温度过低的话,最好等温度高一些的时候再种。如果是在室内种植的话,只要温度在15-25℃之间,是可以正常栽培蒜苗的。
蒜苗
蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,辣味较浓。
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
蒜苗含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素。
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