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如何凉拌秋葵好吃怎么凉拌秋葵好吃

走天涯知识经验 2022-09-24 11:02:48

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1、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面黏液流失。）

2、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。

3、搅拌均匀。

4、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。

5、立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。

6、把秋葵码盘。

7、淋上酱料，撒上熟芝麻即可。

放入凉拌好吃玉米油标签

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