香榧是哪里的特产？多少钱一斤？怎么吃

1、香榧的价格在80-100元左右一斤，根据品种，地区不同，价格会有所变化。2、吃法：直接吃，炒制食用，榨油吃。3、功效与作用：香榧果实营养丰富，香榧仁内含有丰富的蛋白质、糖份及碳水化合物，具有较高的药用价值，常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，作用于消化系统。

一、香榧是哪里的特产

香榧我国原产，浙江是原产地之一，会稽山区山高山峻，云雾弥漫，温湿凉爽，适合香榧树生长，是浙江香榧的主产区，已有1300多年的种植历史。畅销国内市场，并供应出口。香榧，别名中国榧，俗称妃子树。其果实是坚果，营养价值极高。

二、香榧多少钱一斤

香槐的价格在80-100元左右一斤，不同的品种，不同的地区，价格会有所变化。

三、香榧怎么吃

1、直接吃

香榧这种水果可以直接吃。在吃的时候，很多人用牙齿去咬果皮，然后吃里面的果仁，其实香榧的两端有香榧眼存在，大家可以用手用力挤，那个果仁从香榧眼里吐出来，可以直接吃，这样食用不会损伤牙齿，吃起来很方便。

2、炒制食用

香榧可以炒制后作为坚果食用，炒制要选择晒干以后的香榧，然后用盐水放入花椒八角等香料泡制一下，准备适量的沙子，把香榧泡好以后，就可以开始炒制，先把锅炒干，然后再把沙子放入炒热，最后加入香榧，炒均匀，取出后过筛，把沙子去掉以后就可以食用了。

3、榨油吃

香榧中含有大量的油脂，人们把它收取后也可以榨油，然后食用，用香榧榨出的油脂不仅为人体提供多种营养成分，还有良好的杀虫效果，可以用于治疗人类的寄生虫。此外，香榧还可入药，入药后对人类消化不良和腹泻等消化道疾病有良好的治疗效果。

四、香榧的功效与作用

1、香榧的果实营养丰富，香榧仁含有丰富的蛋白质、糖分和碳水化合物，其中种子胚乳含油率为40%，蛋白质为7.7-11.5%，糖分为1.0-2.4%及多种维生素，以不饱和脂肪酸为主，营养价值极高。

2、香榧也具有较高的药用价值，常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，对十二指肠溃疡有特效。香榧内的黑色果衣还能驱除蛔虫，所以吃的时候不需要细加去衣。

3、香榧主要作用于消化系统，尤其对治疗小孩寄生虫病，效果强于中药里的使君子，还能提高小孩的脾胃功能。