腌制 相关资讯_经验文章
干炸鲤鱼需要腌制多长时间 干炸鲤鱼需要腌制多久时间
1、炸鱼一般腌制3分钟左右即可。2、腌制炸鱼的具体步骤:(1)把鲤鱼切成5公分左右的鱼块,鱼头切成两半;(2)把酱油、料酒、五香粉、葱段和姜片搅拌均匀;(3)把鱼块放在调料里拌匀并腌制...
肉鱼类腌制后入味然后要清洗 肉鱼类腌制后入味然后是否要清洗
1、不要洗。2、在腌制咸鱼前,是不能清洗的,如果提前清洗的话,就失去了香味,而且鱼肉遇到生水,反而容易滋生细菌,若是再加上没有好天气的话,清洗过的鱼一旦腌制时间过长,就会发臭...
豆腐怎么炒才好吃 豆腐的烹饪方法
1、材料:北豆腐1块,葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油。2、豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出。3、姜蒜切片,葱白切段,葱青切花。4、约50克植物油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出。...
贡菜怎么炒 贡菜的烹饪方法
可以做贡菜炒肉丝,具体做法如下:1、食材:贡菜一小把、猪里脊肉一块、红辣椒一个。调味料:生姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉。2、袋装的贡菜,拿几根出来,放冷水浸...