甚么是西柚

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2022-08-10 23:04:59

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一、腰果是什么1 腰果，Anacardium occidentalie Linn，漆树科腰果属植物。别名槚如树，鸡腰果，介寿果。常绿乔木，树干直立， ...

一、腰果是什么

1 .腰果，Anacardium occidentalie Linn，漆树科腰果属植物。别名槚如树，鸡腰果，介寿果。常绿乔木，树干直立，高10米。腰果是肾形坚果，是没有患部的漆科腰果属。有丰富的营养价值，既可以炒菜也可以药用，是世界著名的四大干果之一。

2 .其食用部分是产于假果前端的肾形部分，长度约25毫米，从蓝灰色到黄褐色(选择时发现颜色白色的东西，请不要选择漂白)，水果壳很硬，里面有籽仁，甜如蜜，很贵。原产于美国。

3 .核果肾形，两侧压扁，长2-2.5厘米，宽约1.5厘米，果基部委托给肉质梨形或陀螺形假果，假果长3-7厘米，最大宽4-5厘米，成熟时紫红色。种子肾形，长1.5-2厘米，宽约1厘米。

原产于巴西东北部，南纬10以内的地区。 16世纪引进了亚洲和非洲，现在扩展到东非和南亚各国。世界上西柚种植面积大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克和坦桑尼亚。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也有种子。

5 .腰果适应性强，喜温，强阳性树种。抗旱不毛，具有一定的抗风能力。最好在海拔400米以下生长。对土壤的要求不高，除了重粘土和石灰岩有发育不良以外，在土壤有机质含量低于1%的红土、沙壤或多石山地也可以生长。

二、腰果主要价值

1 .假果是由花托形成的肉质果，也叫“梨果”，是由花托形成的肉质果，有陀螺形、扁平菱形和卵圆形，有鲜艳的红色、橙色和黄绿色的噪音。果肉是柔软的汁液，含有水分87.8%、碳水化合物11.6%、蛋白质0.2%、脂肪0.1%，含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素，具有有利的水、除湿、消肿的功能，可以预防胃肠病、慢性痢疾等。

2 .真果是著生于假果前端的肾形坚果，长约25毫米，从蓝灰色到黄褐色，果壳坚硬，里面有著种仁。这就是我们经常说的“腰果”。其营养非常丰富，脂肪占47%，蛋白质占21.2%，碳水化合物占22.3%，还含有a、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素抗氧化、抗老化

3 .腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，适合补充体力，容易疲劳的人吃。腰果中含有丰富的维生素a，是优秀的抗氧化剂，皮肤有光泽，颜色变好。腰果也有催乳的效果，对产后乳汁分泌不足的女性有帮助。西柚中含有很多蛋白酶抑制剂，可以控制癌症的病情。经常吃的腰果是强身健体，具有提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。

4 .假果可以生吃或果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。炒种子可以加工花生一样的味道，甜食和咸东西，点心和糖果。含量高，是上等的食用油，多用于固化巧克力糖的原料。果壳油是优良的防腐剂或防水剂，也可以提取橡胶。木材耐腐败，可以供造船。树皮用于杀虫、治疗白蚁和制造不褪色的墨水。

5 .腰果中含有的蛋白质是一般谷类作物的两倍以上，而且含有的氨基酸种类与谷物中的氨基酸种类互补。腰果味道甜美，清脆可口。最常见的是零食，就像花生一样。最常见的吃法是在洒油中吃过一次。你可以马上吃。是理想的酒菜。做饭的话，有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。

三、栽培技术

1 .由于腰果幼苗后代产量形状的不稳定性，多采用无性繁殖。腰果无性繁殖技术包括压条、插条、上胚轴嫁接、嵌接、抵接、芽接、割接、切接、软木接、组织培养等。

2.30毫克/100克吲哚丁酸ITT浸种可提高24小时成苗率61.11%；用室温55的温水浸种24小时，成苗率提高50%。另外，使用60毫克/100克的ITT浸种24小时、1/2的ADNK浸种24小时也能促进腰果种子的发芽。使用90毫克/100克萘乙酸(NAA )浸种24小时对促进苗木高生长最有效。

3 .腰果空中压条育苗选择每年2-4月或10-11月进行，成活率最高，93%以上。押缘亲株的年龄最好在10龄以下，押缘后35天可以生根，45天可以从亲木分离，如果亲株的年龄在20龄以上，押缘后很难扎根。压条的使用材料最好是泥炭、苔藓、刨花。焊道繁殖前用0.00025克/毫升的乙烯剂或0.001克/毫升的矮壮素处理母树，用0.003-0.005克/毫升的ITT和0.0002克/毫升的对羧基苄处理空中比

4、整形修剪可以调节树冠结构，改善树体通风透光情况，提高坐果率，增加产量。腰果幼树修剪的原则不能轻而重，不能快而慢，采用分割多次修剪的方法，金字塔形剪枝效果好。

5 .腰果树又瘦又薄，耐旱，但栽培实践证明，自然状态下生长的腰果树几乎没有产量。再施肥成龄果树产量倍增。从施肥的种类来看，n、p、k增产效果最好。接着单施p，再次混施n、p。高水平的n可以延长花期，高水平的p和k可以缩短花期。每年每株施用N600克、P200克、K200克，可以增加单株坚果树，提高总产量和出仁率。

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